Kennst du auch diese Menschen, die immer auf Diät sind? Essen wie ein Spatz? Obwohl sie normalgewichtig also schlank sind? Es sind in meinem Umfeld zumeist Frauen, die aus Sorge zuzunehmen dauerhaft sehr wenig essen – und dann oft noch wenig Nahrhaftes. Oft höre ich: „ich bin jetzt älter, ich darf nicht mehr so viel essen“. Und dann gibt es morgens 1/2 Stulle, mittags 1/2 Kartoffel und eine Handvoll Gemüse, abends die andere 1/2 Stulle vom Morgen oder ähnliches. Diese Ernährungsweise beleidigt deine Zellen. Führt dich in eine gewagte Mangelernährung. Tag für Tag.

Ein Argument für diese Dauerdiät ist, dass der Stoffwechsel nicht mehr so ist wie früher. Ja, manche Prozesse im Körper laufen reduziert, wenn wir älter werden. Das ist in meinem Verständnis ein Grund mehr, genug und das richtige zu essen. Sprich vor allem Eiweiße und Fette, denn daraus sind deine Zellen gebaut. Natürlich meine ich die guten Fette. Insbesondere Omega-3, aber auch Olivenöl, Kokosöl, Leinöl. Eine Scheibe Brot mit Marmelade oder das morgens beliebte Porridge helfen deinen Zellen nicht. Im Gegenteil. Sie verursachen im Körper Stress durch die Entstehung von einer Menge freier Radikale bei der Verdauung. Stress pur. Siehst du nicht. Ist trotzdem da.

Und du hast immer die Möglichkeit, auch mit 50, 60, 70 Jahren oder mehr etwas für deine Muskeln, deinen Grundumsatz, deinen Stoffwechsel zu tun. Stichwort Krafttraining. Das sollte anstrengend, erschöpfend sein, um Gutes für deine Muskeln und Mitochondrien zu tun. 2-3x pro Woche ein intensives Krafttraining können sehr hilfreich sein. Hinweis: Yoga, Pilates, leichte Gymnastik oder Stretchings zähle ich nicht dazu.

Zusätzlich wenn möglich täglich mind. 20-30 Minuten Ausdauertraining. Z.B. in Form von Jogging, Radfahren, Schwimmen, Walken. Gerne auch länger, wenn du Zeit und Lust hast.

Bei der Verdauung von Fetten und Eiweißen wird zudem deutlich mehr Energie verbraucht als bei der Verdauung von Kohlenhydraten. D.h. bei einer Low-No Carb Ernährung wirst/bleibst du nahezu automatisch schlank. Es gibt keine Heißhungerattacken mehr. Es entstehen deutlich weniger freie Radikale. Und wenn es dir gelingt, in die Ketose zu kommen, putzen die Ketonkörper Zellmüll und Toxine aus dem Körper und auch aus dem Gehirn. Das ist eine Verjüngungskur von Innen. Man könnte meinen, das sei von der Natur so gedacht =) Es gibt mittlerweile auch zahlreiche Studien, bereits auch in einer Meta-Studio ausgewertet, die belegen, dass eine fett- und eiweißreiche Ernährung ganz natürlich überflüssige Pfunde purzeln lässt. Viele Prozesse benötigen eben genau Fett. Daher ist die alte Empfehlung: Vermeide Fett, iss weniger, beweg dich mehr, veraltet – ich gehe weiter und sage: sie ist gesundheitsgefährdend.

Ich empfehle: Iss reichlich und ordentlich, aber bitte das Richtige!

Du kannst also viel tun, um die Prozesse in deinem Körper bis ins hohe Alter aktiv zu halten. Natürlich nur, wenn du gut, artgerecht und vor allem auch genug isst. Andernfalls bringst du deinen Körper in einen gefährlichen Mangelzustand. Erste Anzeichen hierfür könnten sein:

  • hohe Infektanfälligkeit, Dauer-Infektionen
  • kein Kraft- und Muskelaufbau trotz intensivem Krafttraining
  • allgemeiner Leistungsabfall
  • Gelenke schwächeln, Verletzungsanfälligkeit
  • du alterst schneller als nötig (graue Haare, brüchige Nägel, viele Falten)
  • Vergesslichkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, mangelnde Motivation, Hang zu Depression
  • allgemeine Negativität, vieles schwarz sehen
  • Müdigkeit, Erschöpfungszustände
  • Ängstlichkeit
  • Burn-Out
  • Schlafprobleme
  • langsame Erholung von Infektionen
  • Entstehung von überflüssigen Zivilisationskrankheiten wie z.B. Rheuma, Diabetes, Bluthochdruck, Krebs etc

All das ist nicht nötig.

Ich ass selber früher zwar recht viel – doch nicht genug vom Richtigen. Biogemüse und Obst (auch sehr gerne Bananen: Zucker!), aber eben auch viel Reis, selbstgebackenes Biobrot, Kartoffeln, Pasta aus Hülsenfrüchten. Das waren zu viele Kohlenhydrate. Es fehlten in großen Mengen Eiweiße und Fette. Das habe ich messen lassen. Meine Zellen hatten weder Omega-6 noch Omega-3. Leer. Ebenso das Eiweiß – absurd wenig bis nicht vorhanden. Die Zellen bestehen allerdings aus Fetten und Eiweißen. Sämtliche Prozesse im Körper brauchen diese Zutaten. Ich beleidigte mit dieser Ernährungsform meine Zellen, die tapfer bis zum Tag X ihr Bestes taten, um meine Ernährungs-Irritation auszugleichen. Das war internes Lückenstopfen aufgrund meiner Fehlernährung. Ich bekam nichts davon mit. Sah und spürte nicht, dass meine Zellen ums Überleben kämpften. Keine Schmerzen, fühlte mich top fit. Bis zum Zahltag. Die schwere Krankheit war da. Heute bin ich gesund. Ich änderte meine Ernährung radikal von fast vegetarisch auf Lo bis No Carb mit viel Fetten und Eiweißen, helfe nach Messung mit Nahrungsergänzungsmitteln nach wo nötig. Messe wieder und freue mich, dass die wertvollen Nährstoffe in den Zellen ankommen. Das motiviert. Es funktioniert. Wenn du GENUG isst und davon das Richtige – Stichwort artgerecht =)

Ich möchte dich vor diesem Zahltag bewahren. Wie ernährst du dich? Isst du dauerhaft sehr wenig? Isst du wie ein Spatz? Isst du zu viele Kohlenhydrate? Isst du wenig Fett und Eiweiß? Du kannst es kinderleicht ändern, bevor der Zahltag kommt. Es lohnt sich hinzusehen. Lass weg, was dir schadet und führe zu, was dich nährt. Nähre deine Zellen und sie werden dir unglaublich tolle Dienste leisten!

Quellen und Buchempfehlungen zu diesen und verwandten Themen zur Inspiration:

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